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Études de cas

Étude de cas : DoubleTree by Hilton Hotel Boston – Westborough

Écrit par Blythe Bourgeous | |3 minutes de lecture

Remplacer les vieilles tables et le linge de maison par des tables Reveal permet à DoubleTree d'économiser du temps et de l'argent.

Le DoubleTree by Hilton Hotel Boston – Westborough est un hôtel à service complet situé au cœur de la Nouvelle-Angleterre, à seulement 26 miles à l'ouest de Boston. L'hôtel dispose de 225 chambres, d'un restaurant, d'un salon, d'une piscine, d'un centre de remise en forme et de 11 000 pieds carrés d'espace de réunion et d'événement, dont une grande salle de bal. Certains espaces événementiels sont capables d'accueillir jusqu'à 650 personnes.

Le défi

Tables pliantes

Le DoubleTree dépensait chaque mois des milliers de dollars pour un service de nettoyage de son linge, ce qui s'élevait à environ $20 000 par an. De plus, plusieurs heures de travail étaient consacrées chaque jour au comptage, au tri et au transport du linge vers et depuis les espaces événementiels. Sans parler du temps nécessaire pour dresser les tables et remplacer les draps tout au long de la journée.

La directrice du banquet, Whitney McGee, cherchait une solution qui faciliterait l'aménagement et le nettoyage de la salle pour son personnel, tandis que le directeur général, Scott Smith, souhaitait réduire les coûts. Ils recherchaient des tables sans lin, esthétiques et faciles à nettoyer afin d'économiser du temps et de l'argent.

L’équipe cherchait également à remplacer leur piste de danse portative puisqu’elle montrait des signes d’usure. Les anciens éléments de sol devaient être vissés ensemble et le montage prenait beaucoup de temps.

La solution

Chaises et tables en rangées

Le MityLite Révéler des tables rondes sans lin et Tableaux à largeur fixe Économisez des heures à McGree et à son équipe chaque jour puisqu'ils n'ont plus besoin de s'occuper du linge de maison. Les tables sans lin donnent également à la pièce un aspect plus propre et moins encombré. Les tables offrent déjà un fort retour sur investissement en permettant au DoubleTree d'économiser des milliers de dollars chaque mois.

De plus, le Piste de danse Magnattach® est beaucoup plus facile et rapide à assembler que l'ancienne piste de danse qu'ils utilisaient auparavant.

Comment MITY a rendu les choses faciles

Smith a déclaré que MityLite a facilité le processus en communiquant bien et en étant réactif aux demandes de renseignements. Le prix était bon et les représentants commerciaux étaient compétents et serviables.

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Gestion des doubles arbres

« Les tables MityLite correspondaient exactement à ce que nous espérions trouver. Je pense que les tables sans lin ouvrent vraiment l’espace et donnent l’impression que les pièces sont plus grandes.

« Nous adorons les tables et les chariots MityLite sont cruciaux car nous changeons constamment de pièce. Nous avons besoin de tables et de chariots pouvant passer par une seule porte. La piste de danse est légère et facile à monter, ce qui permet de gagner beaucoup de temps lors de la préparation des événements.

Scott Smith et Whitney McGee

Directeur général, directeur des banquets